สมเป็นแดน(ปลา)อาหารดิบ!! ดูกันชัดๆ! วิธีง่ายๆในการแกะ - ทำความสะอาด "ปู" ตามแบบฉบับชาวญี่ปุ่น! แถมทานได้เลยแบบสดๆ!!(มีคลิป)

สมเป็นแดน(ปลา)อาหารดิบ!! ดูกันชัดๆ! วิธีง่ายๆในการแกะ - ทำความสะอาด "ปู" ตามแบบฉบับชาวญี่ปุ่น! แถมทานได้เลยแบบสดๆ!!(มีคลิป)

วันนี้(10 ธันวาคม) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สมาชิกเว็บไซต์ยูทูปที่มีชื่อว่า Cook ได้มีการแชร์คลิปวิดิโอสุดเจ๋ง! เผยให้เห็นวิธีการแกะปูแบบง่ายๆตามแบบฉบับชาวญี่ปุ่น เพียงแค่ใช้กรรไกรตัด! แถมมีวิธีการทำความสะอาดแบบเกลี้ยงเกลา จนได้เนื้อปูสดๆไม่มีกลิ่นเหม็น สามารถนำไปรับประทานแบบดิบๆได้เลย! ซึ่งถึงแม้ว่าการทานแบบดิบๆ เราคนไทยจะไมค่อยนิยมนัก แต่วิธีการแกะและล้างนี้ เราสามารถนำมาใช้ก่อนนำไปปรุงให้สุกได้เช่นกันค่ะ


 

ชมคลิป


ที่มา : tsood